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    養生之道:最簡單的長壽法:飯量減1/3,多活20年

    作者:   信息來源:   發布時間: 2020年05月22日
      
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      吃太飽惹出多種?。?/strong>

      1、吃太飽容易惹來癌當人體攝入的蛋白質或者脂肪過量,會給消化系統帶來負擔,而不能被很好消化的食物會長時間地滯留腸道中,很容易產生一些毒素甚至是致癌的物質,另外吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌概率。

      2、吃太飽容易早衰吃進去的食物在體內經消化代謝、氧化產生能量,但機體氧化反應中還會產生有害化合物—自由基,它能導致細胞損傷、動脈血管硬化,從而引發疾病、衰老,甚至死亡。人體攝入的能量越多,產生的自由基就越多,人體老化的程度就越快,相反,少吃可以減少自由基的產生,從而延緩衰老。

      3、吃太飽容易老年癡呆吃太多,大腦中會大量產生一種叫做“纖維芽細胞”的生子因子,它會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大,促使腦動脈硬化、腦皮質血養供應不足、腦緩慢萎縮以及腦功能退化,最終會導致癡呆,從而縮短人的壽命。 日本有關專家還發現,大約有30%~40%的老年癡呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

      4、吃太飽容易傷胃傷腸如果胃始終處于飽脹狀態,胃黏膜就不易得到修復的機會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,屏障,產生胃部炎癥出現消化不良癥狀,長期以往,還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。 此外,中國臺灣科學家發現,脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。

      5、吃太飽容易傷腎傷骨飲食過量會傷害人的泌尿系統,因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔。還易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏松的概率會大大提高。

      6、吃太飽容易引發肥胖現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的“營養物質”堆積在體內,其后果就是肥胖和一系列富貴病。 衛生計生委首席健康教育專家、心血管病專家洪昭光介紹,無數科學研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發癥,可能達到上百種,非??膳?。

      七分飽是什么感覺

      “七分飽是一個形象的說法,提醒人們吃飯不能過量?!备督鹑绫硎?,想要吃到七分飽,只要有飽的感覺,就別吃了,但也不能餓著。 李惠明表示,七分飽是一種因人而異的感覺,不是很好衡量?!皯撌歉杏X吃得差不多了,卻還不想離開飯桌,可要是再吃的話就會撐??偠灾?,是一種似飽非飽的感覺?!?范志紅的解釋更為細致,“七分飽應當是這樣一個感覺:胃里還沒覺得滿,但對食物的熱情已有所下降,主動進食的速度也明顯變慢,但習慣性地還想多吃,可如果把食物撤走,換個話題,很快就會忘記吃東西?!?此外,范志紅還具體指出其他幾個級別的飽腹感,供大家參考。

      ▲“八分飽時,胃里感覺滿了,但再吃幾口也不痛苦;

      ▲九分飽時,還能勉強吃幾口,但每一口都是負擔,覺得胃里已經脹滿;

      ▲十分飽時,就是一口都吃不下了,多吃一口都痛苦?!?人們摸索自己七分飽的飯量,需要一個不斷感受和調整的過程。有一個標準需要牢記,那就是如果吃飯時間相對規律、固定,這頓吃了七分飽,第二餐之前是不會提前饑餓的。 也就是說,如果提前餓了,就意味著沒吃到七分飽,可以適當再增加一點飯量。

      其實,有了七分飽的意識,就是好的開始。專家提醒,除此之外,還要注意一些細節。 專心吃飯 對飽的感受,是人的本能,天生具備。不過,對不同級別飽的感受,一定要在專心致志進食的情況下才能感覺到。 如果邊吃邊聊,或邊吃邊看電視,就很難感受到飽感的變化,從而不知不覺地飲食過量。

            細嚼慢咽

            只有細嚼慢咽,才會感受到自己對食物熱情的變化,饑餓感的消退,吃飯速度的減慢,胃里逐漸充實的感覺......也只有這樣,才能體會到不同飽感程度的區別。 然后,找到七分飽的點,把它作為日常食量。

           少精多粗

            吃水分大的食物可以讓胃提前感受到飽,有利于控制食量,比如喝八寶粥,吃湯面,都容易讓七分飽的感覺提前到來。 吃需要多嚼幾下才能咽下去的食物,比如粗糧,能讓人放慢進食速度,有利于感受飽感,從而幫助人們控制食量。 相反,精白細軟、油多纖維少的食物會讓進食速度加快,不知不覺中吃下很多。

    責任編輯:陳鵬
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